Раздел навигации по сайту grainboard.ru
Grainboard.ru – весь рынок зерна, муки, крупы в России.
Саратов - город хлебныйФильтрыРегионВыбор региона
Д
К
НовостиСаратов - город хлебный
14 янв 2009, 12:49
1024
Министерство сельского хозяйства Саратовской области обнародовало возможности хлебопекарной отрасли региона. Оказалось, что 14 крупных хлебозаводов, 50 предприятий системы облпотребсоюза и 140 предприятий малого и среднего бизнеса способны вырабатывать более 500 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий в год.
Производственные мощности крупных предприятий мукомольной промышленности позволяют поставлять на рынок более 930 тыс. тонн муки в год при потребности области в 400 тыс. тонн. То есть, более 450 тыс. тонн знаменитой саратовской муки область способна продавать в другие регионы России или зарубежным потребителям. Областной центр - Саратов, тоже справедливо считается городом хлебным, ведь в нем работают 28 хлебопекарных предприятий, в том числе четыре крупных хлебозавода. Ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий достаточно обширен - более 200 наименований. На отдельных предприятиях налажено производство так называемого лечебного хлеба с добавлением отрубей, с использованием бифидобактерий, витаминов, зародышей пшеницы, зерновой смеси. Сегодня, в связи со снижением закупочных цен на продовольственное зерно, мукомольные предприятия продолжают снижение и отпускных цен на хлебопекарную муку. Цены на муку высшего сорта колеблются от 9 000 до 10 000 руб./т, на муку пшеничную 1 сорта от 7 800 до 8 800 руб. Но самое главное, что цена на социально-значимые сорта хлеба остается стабильной. Пшеничный хлеб из муки 1 сорта и хлеб ржано-пшеничный продаются по 12,5 руб. за буханку. Источник: dk.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться Также в разделеКомментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость
|
||
